Média de preço do boi gordo subiu no último fechamento

A cotação do boi gordo começou esta terça-feira (2) em alta e o produto é negociado a R$ 225,65 no estado de São Paulo. 

A carcaça suína especial também obteve média de alta e é comercializada a R$ 10,60, em atacados da Grande São Paulo. Para o quilo do suíno vivo, a maior alta do dia  foi no Paraná, onde o quilo da mercadoria é negociado a R$ 7,00. Outras altas ocorreram no Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Nesses estados, o suíno vivo custa R$ 6,55. 

Em relação aos quilos do frango congelado e do resfriado, houve queda e estabilidade de preços, respectivamente. O frango congelado está cotado a R$ 7,00 e o preço do frango resfriado a R$ 7,25/quilo. 

Para os dois produtos, as regiões de referência são da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

As informações são do Cepea.